Älska frukost.
Vaknade med tuppen imorse o passade på att lyxa till frukosten.
Hittade ett recept på pannkakor häromdagen som testades.
Vaniljproteinpannkakor
2 ägg
1 skopa proteinpulver, vanilj (0,5dl)
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk
1 msk fiberhusk
1 msk kokosmjöl
(Hade inget fiberhusk så tog dubbel mängd kokosmjöl).
Smör/olja till stekning
Vispa ihop till en krämig smet o stek på medelhög värme.
Räcker med nån minut på varje sida.
Till detta serverades skivad banan, jordgubbar o lättkvarg (smaksatt med vanilj).
Underbart gott!
